£ 3.49 y siop ar gyfer Dosbarthu Yr Un Diwrnod - Ordr cyn 2 y prynhawn!

Domoda (Stiw Pysgnau Gambian)

stiw cnau daear
"Mae'n “stiw cnau daear” blasus (cnau daear) sy'n cynnwys pa bynnag lysieuyn sy'n digwydd bod ar gael, yn nodweddiadol pwmpen neu datws melys, a sylfaen saws "

Mwynhewch saws cyfoethog a blasus sy'n cynnwys past cnau daear unigryw, tomatos ffres a past tomato.

Mae'n amlwg gweld pam mai dyma ddysgl genedlaethol Gambia!

Dysgu gwneud Domoda:

CYNHWYSION:
  • Stêc cig eidion 1 pwys neu fron cyw iâr 1 pwys, ei dorri'n ddarnau ½ modfedd (neu ddefnyddio darnau cyw iâr wedi'u hymosod a'u ffrwtian yn y saws; ar ôl eu coginio gadewch y darnau'n gyfan neu dynnu'r cig o'r esgyrn a'i ychwanegu yn ôl at y stiw .)
  • 1 nionyn mawr, wedi'i ddeisio
  • Llwy fwrdd olew olewydd 2
  • 3 ewin garlleg, briwgig
  • 3 Tomatos Roma, wedi'u deisio
  • ½ can (3 oz) past tomato
  • ¾ cwpanwch fenyn cnau daear naturiol, heb ei felysu
  • 4 ciwb bouillon tomato Maggi neu Knorr
  • 3 cwpanau dŵr
  • Chilis bonet Scotch, wedi'u deisio, yn ôl dewis gwres
  • 4 cwpan pwmpen neu datws melys, wedi'u deisio
  • Halen a phupur i roi blas

 

DULL:

  • Cynheswch yr olew mewn popty Iseldireg mawr. Sawsiwch y winwns nes eu bod yn euraidd. Ychwanegwch y cig eidion a'r garlleg a pharhewch i sauté nes nad yw'r cig eidion yn binc mwyach. Ychwanegwch y tomatos a'u coginio am 3 munud. Ychwanegwch y past tomato, chilies, menyn cnau daear a'i droi i gyfuno. Ychwanegwch y ciwbiau dŵr a bouillon. Dewch â nhw i ferwi, lleihau'r gwres, ei orchuddio a'i fudferwi am 15 munud, gan ei droi yn achlysurol. Ychwanegwch sboncen, ei orchuddio, a pharhau i goginio am 35-40 munud neu nes bod y bwmpen yn dyner, gan ei throi yn achlysurol. Sesnwch gyda halen a phupur.
  • Gweinwch yn boeth gyda reis. Mae'r stiw hwn yn blasu'n well drannoeth.

 

Daring Gourmet, Mawrth 2013

Swyddi cysylltiedig

Rholiau Wyau Moron a Bresych (Chả Giò Chiên Cà Rốt Bắp Cải)
"Mae'r gofrestr wyau Fietnamaidd sylfaenol yn cynnwys porc daear wedi'i farinadu, winwns, madarch coed a nwdls seloffen tenau ...
Darllenwch mwy
Oumph Pulled Vegan! Tacos
"Mae pawb yn caru Tacos, iawn? Gyda Oumph! Gallwch chi greu eich Tacos anhygoel eich hun, wedi'u llenwi â'r holl bethau rydych chi'n eu ffansio ...
Darllenwch mwy
Cyw Iâr a Reis Brasil: Galinhada
"Hawdd a blasus, ni allwch fynd yn anghywir â'r ddysgl cyw iâr a reis Brasil un pot hon" Rydyn ni'n siŵr bod hyn yn galonog ...
Darllenwch mwy

Gadael sylw

Sylwer, rhaid i sylwadau gael eu cymeradwyo cyn iddynt gael eu cyhoeddi